Свадебному торту предстоит стать главным украшением на праздничном столе, самым красивым и долгожданным сюрпризом на свадебном торжестве. Но далеко не каждый знает, какой формы он должен быть, из каких ингредиентов состоять, какими кусками его нарезать, что должна символизировать церемония нарезания свадебного десерта и, наконец, где достать свадебный торт на заказ в Киеве по ссылке http://exclusive-cake.com/product-category/torty/svadebnye/ .
Где вообще появился обычай угощать гостей на свадебной церемонии тортом? В действительности традиция подавать на свадьбе торт своими корнями уходит в средневековую Англию. Правда, блюдо, подаваемое в те времена, именовать собственно тортом можно только с большой натяжкой. Блюдо являло собою огромную груду, выложенную по кругу маленькими булочками, над которыми и осуществлялся обряд бракосочетания, сопровождавшийся поцелуями жениха и невесты. Эта церемония «гарантировала» множественное и здоровое потомство в скором времени. У утонченных французов подобная традиция претерпела некоторые изменения. В средневековой Франции из подобных маленьких булочек (профитролей) складывалось особое блюдо в виде высокого конуса. Назвалось оно «крокембушем» и сохранило свою популярность на свадебных церемониях по сей день.
На свадьбах это блюдо можно встретить до сих пор, в последнее время это даже можно назвать модной тенденцией в свадебной среде. Что касается классического свадебного торта, в том виде, в каком его привык видеть каждый, то появляется он в той же Англии два столетия назад. Поговаривают, что кулинар, создавший многоярусное свадебное чудо, был вдохновлен созерцанием куполов одного из лондонских соборов. Современные же традиционные свадебные торты могут быть выполнены любой конфигурации и с любыми наполнителями и ингредиентами. Все это разнообразие может быть ограничено только вашими пожеланиями и фантазией кондитера.