Кофе считается одним из самых популярных напитков на планете. Наступила зима, давайте же поближе познакомимся с кофе и кофейными напитками и узнаем о различных особенностях этого удивительного напитка. Мы не будем слишком углублять в данном вопросе, а просто рассмотрим разные виды кофе и вспомним тонкости его приема.

Больше трех сотен лет был только одна разновидность напитка, и он назывался – кофе по-турецки. Данный напиток заслужил свое первое место и может честно удерживать его очень долго. Если вы желаете узнать более подробную информацию об кофе по-турецки, советуем посетить официальный сайт, на котором размещены фото и подробности.

Эспрессо - напиток покоривший миллионы

Это не маленькая группа, но ее представители завоевали свою популярность среди человечества и до сих пор, эспрессо – выбор миллионов людей. Обратите внимание, не каждый напиток в объёме 30 миллилитров можно назвать эспрессо. Кофе должно быть приготовлено в специальных условиях, при которых вкус по-настоящему раскрывается и способен удивить самого требовательного кофемана. Если быть точным, объём 30 миллилитров указывается для того, чтобы упростить маркировку, ведь в американских жидкостях присутствует название унция. Если вы создаете эспрессо идеального вкуса – это залог к открытию всей кофейной карты напитков.

Напитки на основе эспрессо з добавлением молока, пенки и сливок

Здесь уже баристе есть куда «разгуляться», больше ингредиентов – больше разновидностей напитков. В данном разделе зачастую присутствует проблема путаницы с названиями. Одинаковые напитки называют по-разному и это приводит людей в некое замешательство. Если у баристы не получается капучино, вы можете смело придумать новое название своему напитку. Капучино необходимо подавать с присыпкой какао или шоколада, толстый слой пены идеально подходит для творчества. С дополнением также никаких ограничений, орехи, сиропы и все что угодно. Начинать свой день с чашечки ароматного капучино – это залог прекрасного настроения и заряда энергией на весь день.

Мы раскрываем все секреты этого чудесного напитка. Не стоит ограничивать себя однотипными и ежедневными американо. Для вас открыт мир экспериментов – творите чудеса, радуйте себя и близких ароматными напитками каждый день. Наша команда вам в этом поможет, а если возникнут вопросы, свяжитесь с нами, и мы сделаем все возможное, чтобы найти конструктивные ответы.

Какому кофе отдавать предпочтение?

Нужно понимать, что вкус во многом зависит от зерен, которые были использованы. Рекомендуется покупать «Арабику». Она отличается насыщенным сладковатым вкусом с небольшой кислинкой. «Робуста» - более простой в выращивании, дешевый и терпкий сорт.

Имеет значение, где были собраны зерна. В зависимости от этого у напитка могут проявляться цитрусовые, винные, карамельные, шоколадные нотки. Также на вкус влияет обжарка. Например, скандинавская считается мягкой, в венская обеспечит терпкость напитка.

Кофе должно быть свежего помола. Этот продукт довольно быстро утрачивает насыщенность аромата, даже несмотря на герметичную упаковку.