Древесина — это первое топливо, которое смогло подарить людям тепло и возможность приготовить пищу. До эпохи использования полезных ископаемых, только такое топливо могло защитить от холода, подарить свет. Но даже сегодня, в период газификации и электрификации, дрова не теряют популярности.
Дерево имеет очень много преимуществ. В процессе сгорания оно не выделяет опасных веществ, прогорает полностью и имеет высокий уровень эффективности. При этом, в отличие от того же газа, такой ресурс — возобновим. Ответственные заготовщики высаживают новые плантации растений, чтобы компенсировать вырубку старых деревьев.
Выбрать отборные, качественные дрова и купить в Василькове можно на https://drova-kiev.in.ua/dostavka-po-gorodam/drova-v-vasilkove. Но как выбрать правильную продукцию для конкретных нужд? Какое дерево использовать для печей, а какое для приготовления пищи? И есть ли смысл заказывать дрова разных пород?
Дрова для печей разных конструкций
Для использования как в традиционных, так и в современных печах подходят практически все породы древесины. Но лучшими решениями будут:
- дуб;
- бук;
- береза;
- граб.
Такие породы хороши тем, что не оставляют после себя много сажи, поэтому дымоход не засоряется. Также они прогорают долго и интенсивно, что дает много тепла при минимальных затратах.
Для закрытых печей также подходят плодовые породы, тополь и хвойная древесина. Она горит с большой интенсивностью, но слегка искрит, поэтому лучше использовать ее в закрытых конструкциях. При этом, плодовые дрова позволяют не только обогреть помещение, но и приготовить вкусную пищу с приятным ароматом и вкусом.
Чем больше плотность дерева, тем дольше горят дрова. Но не всегда их можно разжечь без усилий. Дуб, граб, бук и подобные породы лучше комбинировать со щепками тополя или березы.
Так древесина начнет гореть быстро, но длительность теплоотдачи останется высокой.
Как подготовить дрова для печи
Перед тем, как использовать поленья, их необходимо подготовить. Так они будут быстрее разжигаться, дольше гореть и отдавать больше тепла. Это поможет сэкономить время и средства на заготовке дров.
Первое, о чем стоит подумать — это просушка. Многие заготовители предлагают своим клиентам уже готовые, сухие поленья. Но после перевозки и длительного хранения дерево все же нуждается в дополнительной просушке.
Молодое дерево необходимо высушить несколько месяцев — все зависит от времени заготовки и типа древесины. Чтобы понять, готово ли дерево к использованию, достаточно постучать двумя поленьями друг о друга. Такой простой способ поможет понять, правильно ли поставщик заготовил топливо.
Если стук получается глухой, дрова нуждаются в дополнительной просушки. Чем слабее звук, тем больше влаги в дереве. Если же звук при стуке получается звонким, поленья можно смело использовать в печи. Они достаточно сухие, чтобы давать много жару, активно гореть, не выделять много дыма и копоти.
Второе — это условия хранения. От них тоже зависит многое. Чтобы топливо было эффективно и для печи, и для других систем, необходимо подготовить сухое место для поленьев. Сложить их необходимо таким образом, чтобы между ними было достаточно свободного пространства для вентилирования.
Постоянный воздухообмен избавит дерево от лишней влаги и не позволит ему впитать новую воду. Также он обеспечит защиту от грибков и подобных микроорганизмов, которые разрушают структуру дерева, приводят к гниению.
И последний момент — время заготовки. Оптимальный вариант — это дрова, которые были заготовлены в зимнее время. До периода продажи заготовщик имеет возможность и время правильно просушить дерево, оно успевает “отлежаться”. Древесина, срубленная весной или осенью, тоже качественная. Но ее придется предварительно просушивать несколько месяцев.
Дрова для каминов и приготовления пищи
Для каминов лучше подбирать дерево, которое отвечает таким требованиям:
- минимум дыма;
- отсутствие искр при горении;
- приятный аромат;
- жаркие угли.
Для каминов идеально подходят дрова твердых пород, которые имеют высокую плотность и прогорают медленно, без высокого пламени. В этом случае стоит обратить внимание на дубовые поленья, некоторые хвойные породы, а также плодовые деревья.
Очень важно, чтобы древесное топливо не оставляло после себя много сажи, которая может забить дымоход. Поэтому время от времени к поленьям дуба или граба добавляют березу, осину и похожие породы, которые растворяют сажу.
Что же касается приготовления пищи, то лучшим вариантом будет тот же дуб. Он имеет прекрасный лесной аромат, который улучшает вкусовые качества блюда. Но дубовые поленья не дешевые, поэтому их можно комбинировать с большим количеством дров плодовых пород.
