Суши отлично подходят для будничного перекуса, романтического ужина, вечеринки, дружеских или семейных посиделок. Разнообразие рецептов позволяет каждому найти любимый вид закуски. Есть варианты, максимально адаптированные под европейскую пищевую культуру. Например, в них вместо рыбы может использоваться мясо.
Где заказать вкусные суши
Сейчас практически в каждом городе можно найти ресторан, где подают разные блюда японской кухни. Если планируете заказать суши в Одессе, загляните на сайт компании RIS. В штате работают опытные повара, которые используют исключительно свежие и тщательно отобранные ингредиенты. Еще один приятный момент — разнообразное меню заведения. Здесь удастся заказать самые разные виды суши и роллов. К тому же компания доставляет другую еду: пиццу, завтраки, салаты, супы, десерты. Курьеры используют термопакеты и термобоксы, чтобы блюда сохранили оптимальную температуру.
На что обратить внимание при заказе суши и роллов
Определитесь с видом японской закуски. Суши — традиционный вариант. Представляют собой брусок риса с начинкой сверху. Роллы пользуются большей популярностью среди европейцев. В них используется больше компонентов. Представляют собой роллы небольшие рулетики. Похожи на них маки. В такой закуске нори обязательно находятся сверху. Также многим приходятся по вкусу нигири, которые готовятся из сырой рыбы, сашими. Особый вид фастфуда — хенд роллы. Нори сворачиваются в конус, внутрь кладут рис, рыбу и овощи.
Реже встречаются роллы темпура — это теплая закуска. Оперативная доставка суши в Одессе позволит оценить ее необычный вкус. Теплые компоненты раскрываются по новому.
Одна порция суши или роллов может включать 8 штук. Если заказываете японские закуски для компании, лучше выбрать сет. В такой набор входят разные виды суши и роллов.
Классические рецепты суши и роллов предполагают использование рыбы или морепродуктов. Основой начинки могут быть:
- лосось;
- семга;
- тунец;
- краб;
- икра;
- креветка;
- окунь;
- мидия;
- осьминог;
- угорь.
Большинство морепродуктов сырые. Термической обработке, как правило, подвергается только угорь.
В качестве дополнительных компонентов могут использоваться огурец, авокадо, омлет, чили, сыр «Фета». Они добавляют блюду свежести, нежности или остроты. Если любите жгучую еду, стоит поискать суши с пометкой «Спайси». Их рекомендуют оставлять на конец трапезы, чтобы не перебить вкус других блюд.