Суши — отличный вариант перекуса, когда не хочется стоять у плиты. Разнообразие рецептов позволяет каждому выбрать подходящий для себя вариант закуски — более сытный или диетический, холодный или теплый, нежный или острый. Главное — найти хороший суши-бар. Все же, многое зависит от мастерства поваров и качества ингредиентов. Если вы оказались в Одессе, обязательно попробуйте суши и роллы от Bento. Они получают множество положительных отзывов.
Как сделать заказ в суши-баре Bento
Проще всего оформить его в режиме онлайн. Вы сможете выбрать суши, роллы и других блюда, пользуясь удобным каталогом с описаниями. Добавляйте понравившиеся позиции в корзину и оформляйте заказ. Осуществляется доставка суши от bento в разные районы Одессы оперативно — обычно курьер прибывает на место в течение часа. Оплата принимается любым удобным клиенту способом.
Советы по выбору суши и роллов
Суши — более традиционный вид японской закуски. Количество ингредиентов в них сравнительно небольшой. Роллы — адаптированный под европейскую пищевую культуру рецепт. Именно с ним обычно рекомендуют начинать знакомство. Особой популярностью пользуются сеты «Филадельфия» и «Калифорния».
Суши готовят в разном формате:
- нигири — классический вариант, рыбное филе или креветку кладут поверх рисового бруска;
- сашими — рыба или моллюски без риса и добавок;
- маки — небольшие рулеты, завернутые в лист водоросли;
- урамаки — рулеты с листом водоросли внутри и рисом снаружи;
- тамаки — консуообразные суши.
Наиболее близки по вкусу и форме к роллам маки и урамаки.
Если хотите заказать диентический вариант, выбирайте нигири с угрем или креветкой. Они считаются наименее калорийные. Роллы, как правило, наиболее сытный вариант закуски. Поэтому подойдут для компании.
Рыба, морепродукты, рис — классическое сочетание для суши. Их дополняют овощами, омлетом, сыром «Фета» и другими подобными компонентами. Однако можно найти вегетарианские и даже сладкие роллы. В первых используют овощи, авокадо, во-вторых — фрукты.
Большинство рецептов суши предполагают использование сырой рыбы и морепродуктов. Однако бывают исключения. К тому же сами суши и роллы не всегда подаются холодными. Есть запеченный вариант закуски — темпура.
Любители острого могут заказать спайси-суши или спайси-роллы. Рекомендуется оставлять их на конец трапезы. Это связано с тем, что острый соус ухудшает вкусвое восприятие других компонентов.