Приятное, слегка опьяняющее вино чарующего розового цвета виноделы разных стран называют Rosato, «blush», Rose, Rosado. Оно имеет не только нежный вкус и головокружительный аромат, но и красиво выглядит в бокалах, создавая романтическую атмосферу.
Сырье для Rose и особенности его вкуса
Вино розе – неотъемлемая часть ассортимента мастеров винного дела. Для их создания используются определенные сорта винограда:
- Савиньон;
- Мерло;
- Пино-нуар;
- Гренаш и другие.
В виноделии предпочтение отдается автохтонным лозам, и в случае с розовыми винами это правило остается в силе. Их вкусовой профиль базируется на ароматах фруктов и ягод - черешни, клубники, малины, вишни.
Розовое Badagoni Saperavi
Основа профиля дегустации таких напитков – нотки популярных фруктов и ягод - клубники, вишни, малины, черешни.
На сайте интернет-магазина Бадагони-Украина https://badagoni.com.ua/rozovye-vina/vino-badagoni-saperavi-roze-sukhoe-0-75l, розовое вино представлено маркой Saperavi. Оно имеет светло-розовый с малиновым оттенком цвет, его бархатистый вкус с оттенками цветов и фруктов оставляет длительное послевкусие ягод.
Это сухое розовое вино, древние корни которого берут начало в Кахетии, произведено в Алазанской долине, знаменитой своими виноградниками, на заводе вин торговой марки Badagoni. Здесь налажен скрупулезный контроль соблюдения технологии на всех этапах производственной цепочки - от сбора урожая, до розлива вина в бутылки. Завод сертифицирован по стандартам ISO, что еще раз свидетельствует о высоком качестве его продукции, при этом производитель использует лучшее из многовековых традиций грузинского виноделия.
Для получения яркого цвета и сохранения ароматических оттенков винограда Саперави, используется непродолжительная мацерация, т.е. выдержка на мезге подготовленной массы проходит не более 72 часов.
Подается такое вино охлажденным до 10℃, в высоких бокалах, наполняемых до половины, и подходит к самым разным закускам и блюдам:
- к мясным паштетам и мясу - красному и белому;
- к морепродуктам и рыбе;
- к свежим и запеченным овощам;
- к фруктам и десертам.
На сегодняшний день лучшими считаются вина розе, прошедшие двухлетнюю выдержку.
Наша компания предлагает заказать сухое вино Вadagoni Saperavi Roze оптом и в розницу по выгодным ценам, с доставкой в любой регион страны. Пополните свои винные коллекции, бары и погреба не просто красивым, но и удивительно вкусным вином для романтических свиданий и ужинов при свечах.