На конец октября во всем американском сегменте человечества приходится одно интересное событие. Большинство американцев празднуют День благодарения. Это светлое событие как для пятидесятников, харизматов, баптистов, так и для простых фермеров. Это лучшее время увидеть воочию результат своих усилий как от выращивания каких-то культур на земле или в саду, так и в финансовом и материальном мире. Другими словами, это очередной этап подведения итогов за квартал или больший период, как мы обычно делаем в конце года. Кладем на чаши весов все хорошее и плохое, и делаем анализ. Планируем новый сезон с учётом ошибок, упущений и заряжаемся тем, что успели, достигли и уже получили.
Следует заметить, что в американской традиции праздник Благодарения всегда сопровождается со своими традициями и обрядами. Праздничный стол всегда украшает целая индейка. По преданию коронным блюдом праздничного стола стала птицей счастья - индейка. Из истории населения Америки аборигены помогли первым переселенцам утолить голод с помощью диких индеек. Готовое мясо насытило большое количество мигрантов в студенную зиму, а на следующий год в эту дату стали праздновать День благодарения. К дарам от огорода и сада добавилась целая туша запеченной индейки. Традиция также объяснялась и с экономической точки зрения: убить целую свинью или корову могла не каждая семья фермеров, а птица имелась в каждом дворе. Индейки неприхотливые птицы, быстро набирают вес до 10 кг, а мясо - сытное, полезное и диетическое. Живут большими стаями и есть даже в дикой природе.
Сегодня праздничная индейка в американских семьях занимает почетное место не только на праздник Урожая, но также на новый год и Рождество. Традиционно собирается вся семья, и за течением времени никто не следит, ведь позади уходящий год и тяжёлый труд на поле. Поэтому этот праздник не только повод, чтобы вкусно и сытно покушать, но и провести совместно время, узнать новости друг от друга, особенно от тех, кто живёт на большом расстоянии.
Для верующих людей День благодарения или Жатва, это не только праздник урожая, это христианский праздник, связанный с духовным миром. В нашей стране чаще всего день праздника приходится на конец сентября- начало октября, когда идёт массовый сбор урожая и лавки магазинов и рынков переполнены пестротой овощей, фруктов и всех даров земли и сада.
В это день община благодарит Всевышнего за заботу о пропитании на зимнее время до следующего нового сезона овощей и фруктов, а также вспоминают об обещании Бога в свое время провести " духовную" жатву и забрать в обетованную землю лучшие свои плоды.