В современном мире снюс заработал немалую популярность. Производители не только позиционируют его как хорошую альтернативу курительному табаку, но также отмечают удобство и безопасность использования. При этом отношение к снюсу в обществе совсем неоднозначно, а в большинстве стран ЕС он вообще запрещен. Откуда же появился этот табачный продукт?

Источник контента - магазин снюса в Украине Good Snus

Краткая историческая справка

Европа познакомилась с табаком в конце XV века после второй экспедиции Христофора Колумба. Переняв у индейцев культуру потребления табака, мореплаватели передали ее европейскому обществу. После этого табак очень быстро получил широкое распространение в европейских странах. В те времена табак использовался в первую очередь как нюхательный.

Табачной экспансии весьма поспособствовал французский дипломат и ученый Жан Вильман Нико. Именно он, будучи послом в Португалии, завез из Лиссабона во Францию табак. Собственно в его честь никотин и получил свое название. Впоследствии Нико создал у себя на родине табачные плантации и пропагандировал среди французского дворянства нюхательный табак как лечебное средство. Кроме того, его постоянными покупателями стали королева Екатерина Медичи и великий магистр мальтийского ордена.

Стремительно расширяя свою популярность, табак к началу XVII века добрался до Швеции, где быстро распространился среди населения. Однако цена на табак была очень высока и в первой четверти XVIII король Швеции Фридрих I, дабы снизить расходы, призвал граждан своей страны выращивать табак самостоятельно. Из-за особенностей климата, табак прижился не сразу, но через несколько десятилетий были выведены сорта, приспособленные к местным условиям. Еще через полстолетия стали модными трубки, и курительный табак победил нюхательный. А вскоре в Швеции появился и жевательный табак, который начал активно вытеснять остальные виды табака. В суровых климатических условиях с постоянными ветрами использовать трубку или нюхательный табак весьма проблематично, а щепотка увлажненного табака за губой не только не мешает работе, но и позволяет получить более яркие вкусовые ощущения. С течением времени в качестве консерванта и усилителя вкуса во влажный табак начали добавлять соль, после чего он стал именоваться снюсом. К середине XIX века в силу универсальности снюс превратился в одно из самых популярных табачных изделий Швеции и сохраняет этот статус до сих пор, параллельно распространяясь по всему миру. По сути, Шведы являются родоначальниками снюса, поэтому на сегодня шведские бренды самые популярные в мире: снюс Lyft, Siberia, Offroad, Grant и др.

Как производится снюс

До сих пор многие домохозяйства Швеции, особенно в глубинке, изготавливают снюс кустарным способом, тем не менее, его основная доля выпускается на современных производствах.

Для того, чтобы получить снюс, табак сушат естественным образом. Принудительная сушка ускоряет процесс, но и увеличивает количество канцерогенных веществ. Далее листья табака мелко измельчаются, перемешиваются в солью и содой, а затем пастеризуются с помощью пара в течение суток. Пастеризация существенно сложнее и дороже, чем другие виды обработки от болезнетворных микроорганизмов, но именно благодаря ей удается уничтожить бактерии, которые вырабатывают нитрозамины, являющиеся канцерогенами. По окончании пастеризации большую часть снюса оставляют с натуральным ароматом табака, остальной ароматизируют пищевыми добавками (мята, цитрусовые, шоколад, виски и др.).

До 1970-х годов снюс исключительно в сухом виде рассыпали по баночкам. Теперь кроме рассыпчатого, продают порционный снюс, увлажненный и расфасованный в небольшие пакетики из целлюлозы весом до 2 граммов. Для сохранения свойств пакетики упаковывают в специальные коробочки, изготовленные из дерева, пластика или металла.

Несмотря на все трансформации, снюс остается табачным продуктом, обладающим негативным влиянием на организм. Одним из самых существенных недостатков является невозможность контролировать количество потребляемого никотина, что может привести к отравлению и другим серьезным проблемам.

Читайте также статью: Что такое снюс и зачем он нужен?