Задумываетесь ли вы, откуда родом тот кофе, который вы употребляете за завтраком? Где и как он произрастал, какие условия были созданы, чем обработан и как его хранили? Люди, которые придерживаются здорового стиля жизни стараются употреблять в пищу органические продукты. И кофейных напитков это тоже касается.
Органический кофе – что это?
Слово «органический» употребляют обычно там, где стараются подчеркнуть натуральность и естественность продукта. Если его вырастили без химической обработки, не удобряли землю, или же удобряли только навозом, компостом и перегноем, то и продукт выращивания получается самым, что ни на есть натуральным.
Если говорить о кофейных плантациях, то там еще стараются выдержать и природность его произрастания. То есть, не вырубают лес для создания плантации, а садят кофейные деревья между обычными, пряча их в тени более крупной кроны. Конечно, так процесс выращивания будет более длительным, но естественным. Не стоит удивляться, что стоимость такого кофе будет выше, хотя на качестве и здоровье не стоит экономить!
Преимущества перед обычным кофе
- натуральность и естественность выращивания, при котором кофейные зерна могут набрать ароматов природы и окружающей среды, что сделает напиток более уникальным и необычным;
- отсутствие химикатов, пестицидов и любых других ядовитых веществ, которые могут медленно отравлять организм человека;
- органический кофе в зернах собирается вручную, при этом срываются только зрелые и хорошие плоды, а не все подряд;
- за счет произрастания на плодородной почве, обогащенной естественным процессом, органические кофейные зерна содержат настоящий комплекс полезных веществ, способных заменить целую аптечку.
Советы при покупке и выборе органики
- Чтобы не зря потратить деньги, нужно купить органический кофе в зернах у проверенных производителей. Например, интернет-магазин "Coffee.ua" (смотреть) сотрудничает только с самыми лучшими брендами и поставщиками кофе на территории нашей страны.
- Для получения максимальной пользы от будущего натурального напитка следует выбирать только самые свежие зерна. Лучше всего, если им будет не больше двух недель. Если вы хотите сохранить кофе чуть дольше, то поставьте герметичную упаковку с зернами в морозильную камеру.
- Известно, что при помоле эфирные масла сразу начинают улетучиваться, а значит, стоит позаботиться о том, чтобы молоть каждую порцию кофейных зерен непосредственно перед их приготовлением.
Если вы цените качество, натуральность, здоровый образ жизни и хотите получать максимум пользы от любимого напитка, то выбирайте только органический продукт!