Мед является настоящим источником витаминов для нашего организма. Он богат на антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет. Процесс обработки меда напрямую влияет на его конечное качество. Поддельный продукт не принесет пользы для организма, а, наоборот, может навредить. Поэтому важно знать тонкости выбора натурального меда. Как распознать поддельный продукт? Как купить чистый, природный мед без добавок? Об этом далее.
Целебные свойства натурального меда
Если вы купите мед, собранный на пасеке, то он будет обладать следующими преимуществами:
- успокоит болевые ощущения в горле, устранит кашель;
- поспособствует заживлению ран и ожогов;
- устранит проблемы с пищеварением, например диарею;
- улучшит работоспособность сердечной мышцы;
- положительно будет влиять на память.
Натуральный мед получают путем сбора из сот с минимальной фильтрацией для устранения остатков воска. Поддельный мед готовят на базе натурального, только берут маленькую дозу природного сырья. Все остальное - это прозрачный сироп из сахарного тростника и кукурузы. Такой мед не будет содержать пыльцу, ведь она удаляется в процессе кристаллизации.
Некоторые недобросовестные умельцы готовят поддельный мед с использованием патоки и сахарного сиропа. Чтобы получить необходимую густоту, добавляют крахмал, муку, мел и даже песок.
Насколько опасен не натуральный мед?
Поддельный мед получают путем фильтрации, термообработки сахарного сиропа. В итоге получается продукт, который не приносит пользы вашему организму. По сути, как любые сладости, он негативно влияет на здоровье и может вызвать массу заболеваний в будущем. В первую очередь, это ожирение за счет высокого содержания фруктозы в составе. Любые подсластители приводят к таким негативным последствиям: отложению жира в тканях и повышению уровня триглицеридов. Разумеется, поддельный мед неприемлимый для диабетиков. Он приводит к повышению уровня сахара и при продолжительном употреблении может вызвать диабет 2 типа.
Натуральный мед помогает бороться с воспалениями, заболеваниями сердца, кожи, болезнями суставов. В свою очередь поддельный мед приведет к возникновению воспалительных процессов и ухудшению самочувствия человека.
Если вы живете в доме, то почему бы не обустроить для себя собственную пасеку. Это великолепное хобби, которое приносит истинное удовольствие. Все для пасеки можно приобрести в онлайн магазине SmakMedu. Здесь огромный ассортимент, доступные цены и доставка заказов по всей территории Украины.