Вибір алкоголю для домашнього бару може бути захоплюючим та творчим процесом. Хороші напої, які прикрашатимуть ваші ексклюзивні полички – це завжди престижно та вишукано. Запрошуючи друзів, можна почастувати кожного елегантним напоєм в чистому вигляді чи заміксувати вибуховий коктейль, маючи при цьому основну алкогольну карту.
Ми розуміємо, як важко зорієнтуватися в світі алкогольної продукції підвищеної міцності, враховуючи широку палітру смакових відтінків, та гармонійно поєднуваність їх між собою.
У даній статті ми розкажемо, які напої варто придбати для вживання в чистому вигляді та приготування яскравих коктейлів.
Як зібрати домашній бар: поради від Сирного сомельє
Основні алкогольні напої, які ми радимо купити для власного бару:
- Джин. Він ідеально підходить для приготування класичних коктейлів, таких як Джин-тонік, Негроні, міксу джину та мартіні, однокомпонентного вживання в охолодженому вигляді.
- Ром. Легкий, прозорий, золотистий ром є ідеальною основою для створення відомих коктейлів, зокрема Піна Колада, Куба Лібре, Мохіто та ін. Темний ром, більш витриманий з глибоким смаком краще обирати для самостійного вживання.
- Віскі. Елітне віскі – відмінна альтернатива для поціновувачів елегантного смаку та шарму. В композиції з іншими інгредієнтами можна отримати вражаючий коктейльний тандем з колою, солодким алкогольним лікером, вермутом, навіть кавою.
- Вермут. Солодкаві, сухі вермути вдало комбінуються в легких коктейлях, таких як Класичний вермут з джином, Негроні, Шприц, Рояль та інших.
- Лікер. Лікери для коктейлів надають міксу алкоголю відтіненої глибини смаку, яскравості кольору. Радимо звернути увагу на фруктовий Aperol Aperetivo, цитрусовий Cointreau, шоколадний крем-лікер Старий Таллін.
- Шампанське або ігристе вино. Бульбашковий напій є хорошою основою для коктейлів з поєднанням лікеру, соку, цукру, морозива, ягід та є важливим атрибутом святкування важливих подій.
Крім алкоголю для відтворення смачних коктейльних комбінацій варто подбати заздалегідь про наявність фруктів для додавання кислинки та відтворення естетики напою – лайму, лимону, апельсину; кубиків льоду, содової та цукрового сиропу.
Маючи в своєму барі спеціальні аксесуари, такі як шейкер, джигер, барні ложки, трубочки та прикраси для коктейлів можна заміксувати якісний коктейль, який перевершить всі очікування ваших гостей.