Сырный суп – это уникальное блюдо, которое является любимым лакомством многих людей. Главное его преимущество это то, что его можно сварить практически из чего угодно. Самый главный секрет его в том, что настоящий сырный суп варят только из лука и сыра, но мы привыкли разбавлять его различными вкусностями. Суп – это очень вкусное, а главное полезное блюдо, которое должно присутствовать ежедневно в нашем рационе. Суп положительно влияет на наш организм, обогащает его витаминами, оздоровляет и позволяет правильно функционировать внутренним органам. Сыр является любимым лакомством и взрослых и детей, поэтому сегодня я предлагаю Вам ознакомиться с прекрасным рецептом сырного супа с охотничьими колбасками. Подробный рецепт читал тут.
  И так, для приготовления сырного супа с охотничьими колбасками, Вам понадобятся следующие ингредиенты:

·         Вкуснейший плавленый сырок от «Весела корiвка» в брусочках «С ветчиной».

·         Двести грамм охотничьих колбасок;

·         Триста грамм картофеля;

·         Триста грамм репчатого лука;

·         Сто грамм моркови;

·         Пучок свежей зелени;

·         Масло, соль и перец по вкусу.

 

После того, когда ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению. Вот пошаговое приготовление сырного супчика:
Шаг первый – возьмите овощи, очистите их и помойте, затем нарежьте их. Лук – полукольцами, картофель - кубиками, а морковь натрите на терке.
Шаг второй – закипятите воду и добавьте в нее картофель. Варите картофель пять-семь минут.
Шаг третий – лук и морковь обжарьте в сливочном масле – сделайте зажарку. Посолите и поперчите по вкусу. Готовую зажарку всыпьте в кастрюлю, где вариться суп, и варите еще пять-семь минут.
Шаг четвертый – после приготовления, взбейте суп блендером, доведя его до однородной массы.
Шаг пятый – нарежьте охотничьи колбаски и добавьте их в суп вместе с плавленым сырком. Проварите немного на слабом огне. Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Супчик готов, Вы смело можете подавать его к столу. Подавать стоит горячим. Нарежьте немного ломтиков хлеба, предварительно намазав его плавленым сырком, это, своего рода, будет легкая закуска и дополнение к супчику.
  Приятного аппетита!