Вегетарианец vs мясоед. Что по этому поводу думают в Черноморске?

Нынче модное веяние - абсолютный отказ от мяса и многие принимают такое решение необдуманно, потому что так питается подруга или соседка, не имея подготовки и, конечно, грамотного плана действий.

Диетологи рекомендуют отнестись к этому процессу с особой важностью. Специалисты советуют, что до того, как стать вегетарианцем или веганом, необходимо пообщаться с экспертом.

Справочник Черноморска: ЖК «Морской», новострой в Черноморске

Врачи утверждают, что все люди – мясоеды от природы. Об этом свидетельствует строение челюсти, кишечника, пищеварительной системы. И отказываясь от мяса надо чётко понимать, что питаясь по такому сценарию, у человека постепенно будут появляться изменения во всех органах и системах.

Отметим, что зачастую в негативном направлении. При резком отказе от мяса желудочно-кишечный тракт не успеет перестроиться. Как следствие, может возникнуть запор, диарея, а также вздутие. Поэтому мясо следует выводить постепенно, компенсируя поначалу другим белком, например, рыбой.

Но на ряду с этим, есть и плюсы. Некоторые исследования доказывают, что красное мясо крайне канцерогенно. Если свести к минимуму суточную мясную норму к 25 г, то снижается вероятность заболеть раком кишечника, а шанс заболеть при полном отказе практически равен нулю.

В свою очередь, чрезмерное употребление животного жира образуют на стенках сосудов холестериновые бляшки, что приводит к атеросклерозу. Учёные считают, что риск развития сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 13% у людей, которые отказались от мяса в пользу рыбы. И на 20-22% – у вегетарианцев и веганов. При этом отказ от мяса повышает риск возникновения инсульта на 20%. Красное мясо – незаменимый источник аминокислоты тирозин, отвечающего за хорошее настроение.

Читайте также: Спустить паруса! В Черноморске виндсёрферы завершили летний сезон

Также мясо богато витамином В12, при дефиците которого возникает анемия и постоянная усталость. Если полностью отказаться от мяса, то в организм перестают попадать витамины В12 и D, Омега-3, креатин и «хороший» холестерин. Все это приводит к нарушению гормонального баланса как у мужчин, так и у женщин. В итоге получаем трудности с зачатием, а иногда – его полную невозможность.

Поначалу состояние кожи, волос и ногтей улучшается. Но затем запускается обратный процесс. Недостаток Омега-3 может плохо сказываться на состоянии волос и кожи. Появляются высыпания и сухость. Многие, кто отказывается от мяса, чувствуют легкость в теле. Но при активных физических нагрузках требуется правильное восстановление, ключевую роль в котором играет белок.

Спортсмен не может себе позволить полный отказ от мяса, так как этот продукт помогает набирать мышечную массу и приводит в тонус тело в целом. Питание человека с повышенными физическими нагрузками должно быть сбалансированным.

Тяжелоатлетка из нашего города по имени Маргарита убеждена, что, если она исключит из своего рациона мясо и птицу, то даже не сможет выполнить и половины необходимой спортивной программы. Такие продукты она ест ежедневно и считает, что просто не имеет право «спорить» со своими прародителями, которые много сотен лет его ели, отказавшись от этого вида пищи.

Мнения разделились. Убежденная вегетарианка из Черноморска Юлия однажды в детстве увидела, как у неё на глазах умер цыплёнок. С тех пор она не употребляет такие продукты совершенно. Хотя никому не навязывает своё мнение и в компании спокойно относиться к тому, что друзья едят шашлык, а она - яблоко. Таким образом, решение относительно своего меню должен принимать каждый человек индивидуально. Но делать это необходимо взвешенно и без последствий и необратимых процессов для своего организма.

Читайте также: НУШ в Черноморске: педагоги совершенствуют профессиональную компетентность

______________________________________________________________________

В случае необходимости обращайтесь на горячую круглосуточную линию информационного агентства «04868» по телефону: +3809377 04868

Будьте в курсе самых свежих и актуальных новостей Черноморска!  Подписывайтесь на наш канал в Telegram, YouTube и группу в Facebook.  Для удобства скачайте наше бесплатное мобильное приложение IOS / Android.