Организация бесплатного питания в школах Черноморска

В учреждениях общего среднего образования организовано бесплатное горячее питание для учеников 1-4 классов и учеников 5-11 классов льготных категорий (лишенные родительской опеки согласно судебным решениям, из малообеспеченных семей по актам и справкам, дети инвалиды, дети ЧАЭС, переселенцы).

Информацию об этом разместили на официальном сайте города.

Услуги по приготовлению пищи в школьных столовых оказывает на договорных условиях ООО «Фрегат-2002» (директор Добровольская С.А.), как победитель конкурсных торгов по закупке указанных услуг. Он проводился комитетом конкурсных торгов отдела образования Черноморского городского совета.

Питание учащихся организовано на основе циклического перспективного меню, которое обязательно согласовывается с Главным управлением Держпродспоживслужбы в Одесской области.

Справочник Черноморска: Частный медицинский кабинет в Черноморске

Перспективное меню составляется с учетом сезонности и наличия сезонных продуктов питания: свежих овощей и фруктов, овощей квашеных, сухофруктов, в качестве приправы широко используется зелень. В учреждениях общего среднего образования города Черноморск в начале 2021-2022 учебного года включено первое блюдо к завтраку, предоставляемое бесплатно ученикам.

Напомним, что для улучшения организации питания школьные столовые с 2019 года работают согласно рекомендациям кулинарного эксперта Евгения Клопотенко и рекомендованного перспективного меню Кабинетом Министров Украины. По книге рецептур (110 рецептов) Евгения Клопотенко разработаны меню, составленные технологические карты, в которых рассчитано калорийность и себестоимость продуктов. 

Обязательной составляющей организации рационального питания учащихся является соблюдение санитарного законодательства, перед началом учебного года представителями ГУ «Лабораторный центр Украины на ВТ» проведены лабораторные исследования пищеблоков и взяты пробы воды, проведена проверка духовых шкафов и электрические духовки на соблюдение температурного режима при приготовлении блюд.

Процент учащихся 1-4 классов охваченных бесплатным горячим питанием почти стопроцентный, питается - 3642 ученика, 5-11 классов - 282 ученика.

Стоимость питания за счет бюджетных средств следующая:

- горячий завтрак учеников 1-4 класса - 20,57 грн .;

- горячий завтрак учеников 5-11 класса - 21,53 грн.;

- витаминизированный завтрак, а именно сезонные фрукты - 3,38 грн.

Руководители учебных заведений могут обеспечить смену блюд, их приготовления и учета отзывов и предложений соискателей образования - детей, их родителей или других представителей и персонала учебных заведений по удовлетворению качеством питания с целью ограничения объема пищевых отходов.

Читайте также: В Черноморске определили лучший двор города

______________________________________________________________________
В случае необходимости обращайтесь на горячую круглосуточную линию информационного агентства «04868» по телефону: +3809377 04868

Будьте в курсе самых свежих и актуальных новостей Черноморска!  Подписывайтесь на наш канал в Telegram, YouTube и группу в Facebook.  Для удобства скачайте наше бесплатное мобильное приложение IOS / Android.